Chef de Partie H/F Hôtel Mercure Niort Marais Poitevin
Niort - 79 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un Chef de partie h/f passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la création et de la mise en oeuvre de plats savoureux tout en veillant à la qualité et à la présentation. Voici vos principales missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Élaborer et présenter les plats du menu
- Veiller à la conformité des préparations avec les normes d'hygiène et de sécurité
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide
- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements
- Proposer des idées créatives pour le développement du menu
- Former et encadrer les commis de cuisine
Nous recherchons un candidat ayant un bon niveau d'autonomie et passionné par l'art culinaire. Vous devrez posséder les compétences et traits de personnalité suivants pour réussir dans ce poste :
- Sens de l'organisation et gestion du temps
- Bonne capacité d'adaptation dans un environnement dynamique
- Créativité et désir d'innover en cuisine
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire
- Formation CAP/BEP en cuisine souhaitée
- Respect de la hiérarchie
Salaire et avantages du poste :
- Salaire à définir lors de l'entretien
- Contrat à durée indéterminée (CDI)
- Horaires de travail à définir
fermeture du restaurant les l We sur la basse saison
travail sur les WE vendredi soir et samedi soir pendant la haute saison
Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer à l'identité culinaire de notre hôtel, nous vous invitons à postuler dès maintenant. Rejoignez-nous et partagez votre passion pour la cuisine avec nous !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
L'adresse du poste
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Bienvenue chez Hôtel Mercure Niort Marais Poitevin
Nous sommes un hôtel chaleureux et accueillant, l'Hôtel Mercure Niort Marais Poitevin, situé au coeur du centre ville de Niort. Notre établissement se distingue par son ambiance conviviale et son engagement à offrir une expérience mémorable à nos clients grâce à un service de qualité.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Niort
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 105 € / an 2 009 € / mois 13,24 € / heureSalaire brut estimé
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureEstimation haute
29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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