Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F Ibis Styles Blois Centre Gare
Blois - 41 CDI- 1 900 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Mission
Vous serez en charge de la partie cuisine / mise en place l'après midi et du service le soir :
- Création de menu
- Commandes
- Gestion des stocks
- Préparation et mise en température des plats
- Mise en place pour le service
- Accueillir les clients et assurer la satisfaction durant le service
- Service au bar et au restaurant
- Débarrassage et plonge
- Respect et suivi HACCP
Poste à temps plein 35h, service du soir et coupure ponctuelle en cas de séminaires et groupes.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Blois - 41
- CDI
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