Aide de Cuisine de Collectivité H/F Site D'audierne
Audierne - 29 CDD- 2 193 € / mois
- 🕑 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
l'EHPAD de la Vallée du Goyen, recherche un poste d'aide de cuisine H/F de jour, à temps plein, sur le site d'Audierne (pouvant être mobile sur le site de Pont-croix).
Horaires non coupés suivant planning défini.
MISSIONS GENERALES :
Assurer le service des repas :
Préparer les repas pour les résidents (remise en température des plats préparés par le GIP Vitalys),
Préparer des repas ponctuels et participation aux animations en relation à l'alimentation,
Servir les repas en salle à manger, en offrant une prestation hôtelière de qualité.
Gestion des stocks (commande sur logiciel DATAMEAL, réception des livraisons, suivi...).
Entretenir les locaux dans le respect des règles d'hygiène.
COMPETENCES DU POSTE :
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Eplucher des légumes et des fruits
Poste à pourvoir dès à présent.
CANDIDATURE :
Les candidatures comprenant : lettre de motivation, curriculum vitae actualisé mentionnant les stages de formation continue réalisés, copie du diplôme CAP Cuisine vivement souhaité, sont à adresser à :
Madame SEGALEN Christine, Responsable Hôtellerie Restauration
Mail de la personne à contacter : ****@****.**
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Préparer, assembler des plats simples, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
- Audierne - 29
- CDD
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