Commis - Commise de Cuisine H/F Maison Douce Epoque
Benerville-sur-Mer - 14 CDI- 2 041 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
UNE OPPORTUNITE UNIQUE DE REJOINDRE L'EQUIPE DE LA MAISON DOUCE EPOQUE
Nous recherchons notre futur Commis de cuisine, pour rejoindre notre brigade de cuisine dynamique.
Situé dans un prestigieux hôtel 5 (classification 5 étoiles en cours), vous serez au coeur de l'innovation culinaire et du service de haute qualité. Si vous êtes un commis créatif, organisé et désireux de vous épanouir dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous !
En tant que Commis de cuisine, vous êtes un véritable atout dans la cuisine. Vous préparerez les plats pour les clients en utilisant une méthode de qualité, de manière rapide et constante.
Vous Installez votre station avec la mise en place prédéfinie nécessaire pour assurer le service et les fonctions de banquets, tout en maintenant des niveaux élevés de qualité alimentaire et des normes d'hygiène.
Vous serez amené à effectuer la plonge si nécessaire
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience préalable en cuisine gastronomique.
Connaissances des normes d'hygiène et de propreté. Vous êtes super motivé. Vous portez une grande attention au détail et êtes passionné à l'idée d'offrir une expérience mémorable aux clients.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Bienvenue chez Maison Douce Epoque
La Maison Douce Époque, un hôtel de luxe à l?architecture normande qui domine depuis le Mont Canisy le large panorama de la Côte Fleurie et de ses plages.
Quatorze chambres et suite, un restaurant gastronomique et un spa haut de gammes à quelques kilomètres de Deauville
- Benerville-sur-Mer - 14
- CDI
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