#Hrtnice2025 Chef de Rang H/F la Vela
Nice - 06 CDD- 2 400 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous aurez pour missions :
Mise en place des tables
- Accueil et accompagnement du client
- Prise de commande et service
- Relation avec la clientèle
- Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix
- Placer le client au centre de son activité et de sa mission
- Encadrer le travail des commis de salle
- Débarrasser les tables
- Vérifier le bon déroulement du service
Horaires en coupures. 1 jour de repos par semaine
postes saisonniers à pourvoir non logés à compter du 1er mars 2025 pour la plage la Vela, le Grand Balcon et Marcel Bistrot Chic
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Règles et consignes de sécurité, Lecture de plan de salle, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Saisir une commande sur informatique, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Identifier, traiter une demande client, Assurer un service après-vente, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Langues : Anglais exigé, Italien souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Nice - 06
- CDD
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