Employé Polyvalent de Restauration H/F Alto-Post
Lille - 59 CDI- 12,05 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Une brasserie de quartier à 2 pas du métro, lieu convivial et engagé au coeur de Lille Fives, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration pour renforcer son équipe du midi ! Vous travaillerez du lundi au vendredi de 10h à 14H.
Vos missions :
Préparation des plats du jour (1 à 2 plats / service - environ 10 couverts)
Confection de la carte type brasserie
Réalisation de plats libanais une fois par semaine
Service en salle
Service au bar (si absence du gérant)
Encaissement
*Vous serez amené(e)s à gérer seul(e) la brasserie pendant les vacances du gérant (1semaine).
Profil recherché
Expérience minimum 1 an en cuisine de plats traditionnels
Autonomie, sens de l'organisation et esprit d'équipe
Ouverture à la cuisine du monde et à l'ambiance de quartier
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - EN CUISINE TRADITIONNELLE
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Définir des besoins en approvisionnement, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Lille - 59
- CDI
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