Commis - Commise de Cuisine H/F Vertigo Parc
La Jarne - 17 CDD- 11,88 € / heure
- 🕑 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
À propos du poste
Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de restauration stimulant, où votre sens de l'organisation et votre rigueur seront des atouts précieux.
Poste à pourvoir de 35 heures pour une durée de 3 mois à partir de juin.
Salaire à définir selon expérience.
Responsabilités
Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies
Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service
Effectuer les tâches de nettoyage et d'entretien des espaces de travail en respectant les normes de sécurité alimentaire
Collaborer avec le chef cuisinier pour garantir la qualité et la présentation des plats
Aider à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
Contribuer au bon déroulement du service en restauration, en étant disponible pour répondre aux besoins de l'équipe
Profil recherché
Expérience préalable en restauration souhaitée, idéalement dans un poste similaire
Connaissance des techniques de préparation culinaires et des normes de sécurité alimentaire
Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide
Bon esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement avec vos collègues
Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et d'évoluer dans le secteur
Si vous êtes motivé(e) par le travail en cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe engagée, n'hésitez pas à postuler pour faire partie de notre équipe.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Définir des besoins en approvisionnement, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Participer à un inventaire, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- La Jarne - 17
- CDD
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