Sommelier-Caviste - Sommelière-Caviste H/F Caves Ambacia
Amboise - 37 CDD- 2 100 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Les Caves Ambacia recherchent un ou une caviste/sommelier(e) pour la saison touristique.
Aux côtés de notre équipe de sommeliers, vous assurerez les visites, dégustations et service en salle dans un cadre unique.
Lauréat des trophées de l'Oenotourisme 2023/2024 et Caves Excellence depuis 2023, nos Caves face à la Loire accueillent ses clients pour un moment de partage et de convivialité autours de nos grands vins de Loire et produits du terroir 100% Val de Loire.
Nous recherchons une personne motivée et comme nous, passionnée.
Nous vous proposons un contrat saisonnier de 39h hebdomadaire, 2 jours de repos consécutifs.
Vos Missions :
- Accueil clients
- Visite des caves
- Dégustations
- Service au Bistrot
- Vente de vins et épicerie fine
- Entretien des caves
- Suivi réassort en boutique
- Étiquetage des bouteilles
Vos compétences :
- Avoir une bonne connaissance des vins du Val de Loire
- Savoir mener une dégustation
- Parler Anglais
- Savoir travailler en autonomie
- Etre bien organisé
- Travailler en équipe
- Etre à l'écoute des directives
- Polyvalent
Savoir être :
- Dynamique
- Avenant
- Souriant
- Bienveillant
- Ponctuel
- Sens de la communication
- Esprit d'équipe
Début du contrat saisonnier 15/04/2025
Durée : 6 mois
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Programmation :
Travail en journée
Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 24 Mois
Compétences : Connaissance des vins et accords mets-vins, Types de cépages (ampélographie), Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles, Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Caves Ambacia
L'histoire des Caves Ambacia remonte au XVème siècle. C'est à l'occasion de l'arrivée de Louis XI au Château Royal d'Amboise que tout commence. Le vignoble situé aux alentours du château d'Amboise, donnait un vin fort apprécié par Louis XI. Le roi ordonna de le vendre sur le marché de Tours avant tout autre vin. En 1463, c'est la naissance des Caves Ambacia.
Nous proposons, des visites, dégustations, une boutique de vins, une épicerie fine, un bistrot vue sur Loire, expédition de vins
- Amboise - 37
- CDD
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