Commis - Commise Cuisine Orientale H/F le P'tit Marche de Poupous
Mulhouse - 68 CDI- 2 059,20 - 2 187,90 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine spécialisé(e) en cuisine orientale pour rejoindre notre équipe.
Missions principales :
Assister le chef dans la préparation des plats traditionnels orientaux (tajines, couscous, mezzés, grillades, pâtisseries, etc.).
Réaliser les découpes, marinades et cuissons dans le respect des recettes.
Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'organisation et au nettoyage de la cuisine.
Gérer les stocks et aider à la réception des marchandises.
Profil recherché :
Expérience en cuisine orientale appréciée (même débutant motivé accepté).
Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Ponctualité, rigueur et souci du détail.
Sens de l'organisation et envie d'apprendre.
Conditions :
Type de contrat : CDI temps plein
Horaires : le soir et les week-ends
Lieu de travail : SIDI BOU SAID MULHOUSE
Salaire : 1930,50€
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Langues : Allemand exigé, Arabe exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Mulhouse - 68
- CDI
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