Pâtissier Tourier H/F Ras 1190
Reims - 51 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Dans le cadre de ce poste, vous serez chargé(e) de la préparation des différentes pâtes nécessaires à la réalisation des produits pâtissiers, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
- Réceptionner, contrôler et stocker les matières premières.
- Fabriquer les pâtes et crèmes suivant les besoins et les spécificités demandées.
- Assurer le conditionnement adéquat des produits préparés.
- Maintenir une communication efficace avec l'espace de vente.
- Effectuer un entretien des locaux ainsi que du matériel de travail, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène dans toutes les étapes de la production.
Maîtriser l'art du tourage, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité serait un plus.
- Expertise avérée dans la préparation des pâtes et des crèmes, garantissant une qualité constante et conforme aux standards établis
- Rigueur et précision dans la réception, le contrôle et le stockage des matières premières
- Aptitude confirmée à effectuer le conditionnement des produits de manière efficace
- Capacité à entretenir un poste de travail en respectant les protocoles de nettoyage et d'entretien du matériel
- Compétences relationnelles permettant d'assurer une liaison fluide avec l'espace de vente
- Respect absolu des règles d'hygiène et de sécurité en environnement de production
Les avantages RAS Intérim :
Financier : 10% de fin de mission + 10% de congés payés, du CET et du Parrainage récompensé
Santé : Mutuelle et Prévoyance
Sociaux : FASTT et Les bons plans RAS
Sécurité : Un module dédié dans votre application My RAS
Accompagnement : Service 24/7, des possibilités d'intégration rapide, de formation et d'évolution, un accompagnement personnalisé et le CDII
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Confection des pâtes nécessaires
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Reims - 51
- CDI
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