Responsable Bar H/F GDL
Brétigny-sur-Orge - 91 CDI- 1 801,80 - 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Afin de dynamiser ce lieu de rencontre, nous recherchons Notre Responsable Barman H/F qui sera en charge d' :
- Encadrer, fédérer et animer l'équipe bar
- Préparer des cocktails mieux que personnes que ce soit un mojito ou un cocktail thématique et innovant.
- Ecouter nos clients pour trouver la meilleure réponse à leurs désirs
- Piloter et développer, en bon stratège, les résultats du pôle bar
- Proposer, en tant que créatif, l'organisation d'événements et d'actions commerciales temporaires.
- Gérer les stocks
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Une formation en hôtellerie restauration est appréciée.
Une première expérience en qualité de manager de Bar est requise afin de remplir les missions.
Notre Responsable Barman H/f devra avoir une véritable capacité à fédérer son équipe.
Une formation en mixologie serait un véritable plus à votre candidature et sera appréciée.
En véritable chef d'orchestre d'un lieu de détente le sens du service client et de sa satisfaction est indispensable.
L'enseigne partage des valeurs fortes : Honnêteté, Simplicité, Persévérance, Ouverture d'esprit... Vous vous y retrouvez ? Nous sommes à 50% du chemin !
Le poste est à pourvoir à Brétigny Sur Orge dans le cadre d'un CDI à 35 heures, 2 jours de repos consécutif par semaine. Horaires sans coupures
La rémunération sera fonction de votre expérience. + régime frais de santé + prévoyance
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1900€ à 2 300,00€ par mois
Horaires :
- Période de travail de 10 heures
- Tous les week-ends
- Travail de nuit
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
L'adresse du poste
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Bienvenue chez GDL
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