Commis - Commise de Restaurant H/F L'authentik
Lyon 5e - 69 CDD- 12,50 - 14 € / heure
- 🕑 6 mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vos missions :
- Préparer les garnitures.
- Aider à la mise en place.
- Réceptionner et ranger les provisions.
- Laver les salades, éplucher et couper les légumes.
- Participer à la cuisson d'une viande, d'un assaisonnement
- Aider à la préparation de plats chauds et froids.
- Assurer et maintenir la propreté de son poste, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP.
Profil :
- Grande motivation et passion pour la cuisine.
- Sens de la discipline.
- Forte capacité de travail.
- Aptitudes pour le travail en équipe.
Intégrez dès maintenant un établissement et une équipe familiale avec des possibilités d'évolution de carrière.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Lyon 5e - 69
- CDD
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