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Agent Polyvalent Restauration Collective Grasse 35H H/F Pôle Emploi

Grasse - 06

CDD

Résumé de l'offre

1 802 € / mois
🕑 3 mois
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Description
Entreprise
Etablissement de l'AFPJR, l'EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d'exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l'inclusion professionnelle, de développer des compétences et développer l'autonomie au travail au travers de ses différents secteurs d'activités proposés telles que la Restauration, les Espaces verts, l'Entretien des locaux et les Activités multi-services.

Pour en savoir plus sur l'Entreprise Adaptée

Poste
Le salarié en restauration a en charge de réaliser les principales opérations suivantes dans le respect des consignes QHSE et HACCP :

Préparer les ingrédients et le matériel :

Participer à l'ordonnancement et à la planification des tâches
Laver et éplucher les légumes et les fruits
Préparer les pièces de viande, de poissons
Préparer les ustensiles de cuisine
Doser et assembler des ingrédients et produits culinaire
Respecter les règles d'hygiène HACCP
Participez à l'entretien des locaux en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection
Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements
Participez à la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production
Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine
Trier et évacuer les déchets courants.
Profil
SAVOIR-FAIRE REQUIS :

Connaitre et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité,
Savoir nettoyer et désinfecter les équipements.
PROFIL DU POSTE :

Permis B souhaité
Connaissance de l'utilisation des produits d'entretien, des outils et machines
Capacités relationnelles : respect de la hiérarchie, travail d'équipe
Contrainte : position debout prolongée
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et bienveillante ? Ce poste est fait pour vous !

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Services d'aménagement paysager

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Agent Polyvalent Restauration Collective Grasse 35H H/F

Pôle Emploi

Grasse - 06
CDD

Publiée le 03/04/2025 - Réf : 190NKZH

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

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