Alternance Assistant Manager en Restauration - Paris H/F ISCOD

Détail du poste

Description :
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisé dans la restauration (dégustations de vins et fromages) un(e) Assistant(e) Manager, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bachelor/Bac +3 et Mastère/Bac +5)

Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

Missions :
Vous assistez la manager dans l'organisation générale du restaurant et la gestion de

l'équipe. A ce titre, vous serez garant de l'accueil, du service clients, de la production et de

la dynamique de votre équipe.

Vos principales missions :
- Agir sur le terrain pour l'encadrement et la formation des équipes
- Participer au service et à la production
- Repérer les besoins en approvisionnement, passer les commandes et gérer l'état

des stocks.

Passionné(e) par l'accueil et le service, vous appréciez travailler dans une ambiance

dynamique et savez communiquer votre enthousiasme.

Vous justifiez d'une première expérience réussie dans le commerce (idéalement en

restauration) et souhaitez vous impliquer dans une enseigne en plein

développement.

Une véritable opportunité d'embauche en tant que Directeur/Directrice de restaurant est prévue à l'issue de cette alternance.

Profil :
Vous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si vous :
- Savez faire preuve d'une grande autonomie
- Etes attentif(ve) aux détails et rigoureux(se) dans votre travail
- Souhaitez développer vos compétences en management d'équipe
- Avez une véritable appétence pour la gestion d'une structure commerciale

Vous êtes éligible à une formation Bac +3 à Bac +5 (diplôme validé ou en cours de validation)

Poste basé à Paris.

Des horaires de travail en fin de journée.

Rémunération selon niveau d'études + âge.

Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.

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