Cuisinier H/F Les Jardins D'Iroise
Mansle - 16 CDD- BEP, CAP
- Service public hospitalier
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Quelles seront vos principales missions ?
Afin de compléter notre équipe nous recherchons un cuisinier H/F.
Vous aimez les challenges, vous avez envie de partager votre savoir-faire auprès de notre équipe ?
Par vos réalisations culinaires, vous souhaitez contribuer au bonheur de nos résidents ?
Vous incarnez les valeurs familiales et de bienveillance que nous partageons avec nos équipes ?
Vous êtes la personne que nous recherchons !
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et avec l'appui d'aide de cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile aux personnes âgées, le tout dans un esprit fait-maison.
Vos missions :
- Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides
- Réaliser les cuissons nécessaires
- Dresser de façon qualitative les plats
- Garantir le respect des différents régimes alimentaires
- Veiller au respect des quantités préparée et servies
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP)
- Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
- Contrôler la réception des livraisons
Cette liste est non exhaustive.
Vos conditions de travail :
- Journée de 10 heures
- Roulement de planning sur deux semaines
- Un week-end sur deux travaillés
- SEGUR
- Reprise de l'ancienneté
- Repas offerts
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Qui êtes-vous ?
- Vous avez un CAP cuisinier au minimum
- Vous justifiez d'une première expérience significative
- Vous avez le sens du détail et êtes en recherche de qualité
- Vous êtes autonome et savez prendre des initiatives
- Vous maitrisez les normes HACCP
- Vous êtes organisé et avez le sens des priorités
Bienvenue chez Les Jardins D'Iroise
Qui sommes-nous ?
Notre établissement qui accueille 73 résidents est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun sont au coeur de nos préoccupations. Situé à Mansle, à proximité d'Angoulême et accessible via la N10, notre EHPAD offre un cadre paisible et verdoyant pour tous.
Notre prise en charge se traduit par une restauration de qualité confectionné en interne. Nous proposons également un service de portage de repas pour plus de 200 clients.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Mansle-les-Fontaines
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Mansle - 16
- CDD
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