Commis Pâtissier - Commise Pâtissière de Restaurant H/F Hotel Belle Vue
Fouesnant - 29 CDD- 11,88 - 13,94 € / heure
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Recherchons Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant pour travailler en collaboration avec le chef.
Vous participerez à la mise en place et la préparation des entrées, des plats et des desserts.
Durant le service vous assurerez principalement le dressage des desserts et en fin de service effectuerez le nettoyage et rangement de la cuisine.
Poste sur 5 jours consécutifs. vous interviendrez sur les services du midi et du soir.
Si vous êtes passionné, rigoureux, dynamique et à l'écoute tout en ayant un intérêt pour la cuisine de saison et à base de produits frais, postulez chez nous !
prise de poste mi avril jusque fin octobre
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Bienvenue chez Hotel Belle Vue
Etablissement familial depuis 3 générations, à taille humaine, face à la mer, offrant des prestations de qualité, 2 fourchettes au Michelin,
- Fouesnant - 29
- CDD
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