Serveur - Serveuse en Restauration H/F la Sicilienne
Châlons-en-Champagne - 51 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vos missions au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Mise en place de la salle
- Accueil des clients
- Prise de commandes / débarrassage
- Service des plats
- Préparation de plats simples
- Préparation / service des boissons
- Entretien de la salle et du bar
vos horaires : 10h30-14h30 et 18h30-23h du mardi au dimanche (restaurant fermé le lundi)
pour postuler se présenter au restaurant entre 10h30 et 14h30 (ou après 19h) avec un CV à jour (téléphoner avant de vous présenter au restaurant)
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - expérience en service serait un +
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Lecture de plan de salle, Utilisation de matériel de bar, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Garantir la satisfaction du client, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Conseiller les clients sur les accords mets et vins, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Préparer des boissons chaudes ou froides, Préparer, assembler des plats simples, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Evacuer et trier des déchets, des produits, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Mémoriser des informations
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Châlons-en-Champagne - 51
- CDI
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