Chef de Partie H/F 2 W Wind Work
Aix-les-Bains - 73 Intérim- 2 300 - 2 600 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie passionné(e) et talentueux(se), pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant réputé. Si vous êtes un(e) professionnel(le) expérimenté(e), créatif(ve)et motivé(e), prêt(e) à relever de nouveaux défis dans un environnement de cuisine de qualité, cette opportunité est faite pour vous !
Missions :
- Assurer la préparation et la mise en place des plats, en respectant les standards de qualité et les exigences de notre clientèle.
- Participer activement à la gestion de la cuisine lors des séminaires, événements et banquets.
- Encadrer et former les commis de cuisine et les autres membres de l'équipe.
- Collaborer avec le chef de cuisine pour l'élaboration des menus et proposer des idées créatives en lien avec les événements.
- Veiller à la gestion des stocks et à l'approvisionnement en produits de qualité.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que Chef de Partie (3 ans minimum) (H/F)
- Compétences culinaires solides, avec une passion pour la création de plats raffinés et diversifiés.
- Capacité à travailler sous pression.
- Autonomie, organisation et sens du détail.
- Bonnes qualités relationnelles et esprit d'équipe.
- Une expérience en gestion d'équipe et en formation serait un plus.
Conditions :
- Poste à temps plein, en CDD.
- Rémunération selon expérience.
- Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe dynamique.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer à notre succès, envoyez votre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : ****@****.**
Rejoignez nous et faites partie d'une équipe passionnée par la gastronomie et l'événementiel !
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez 2 W Wind Work
Spécialiste des services RH dans les milieux des travaux en hauteur, d'accès difficiles et des énergies renouvelables, 2W est une équipe dédiée au service de ses clients et salariés, dans les domaines de l'intérim et du recrutement, avec plus de 30 ans d'expériences dans les services RH, dont 25 dans les travaux d'accès difficiles et 15 dans le milieu éolien.
- Aix-les-Bains - 73
- Intérim
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