Responsable Boucher-Charcutier H/F Boucherie Lecomte
Casteljaloux - 47 CDI- 3 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un/une responsable boucher(e), charcutier(e)
Vos missions :
Pour seconder le responsable :
- Contrôle la qualité des produits et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Gère les stocks et passe les commandes de viande auprès des fournisseurs
- Peut effectuer des tâches administratives et de gestion liées à la conduite du commerce
En Boucherie/Charcuterie
- Préparation des viandes (brochettes, saucisses...)
- Découpe de viande
- Vente des produits
Le salaire à partir de 3500 Euros (à négocier selon profil)
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L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - souhaitée
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
- Casteljaloux - 47
- CDI
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