Barman - Barmaid H/F Jardins de Sophie
Xonrupt-Longemer - 88 CDI- 2 274 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
L'établissement Les Jardins de Sophie situé à Xorupt Longemer recherche un(e) barman(aid).
Vous serez chargé(e) des missions suivantes :
- Effectuer les tâches de nettoyage,
- Mise en place et dressage au restaurant,
- Mise en place du bar de l'établissement,
- Donner des instructions aux commis,
- Mise en place des consoles de service,
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons et/ou du bar,
- Service des apéritifs et des boissons,
- Aider en salle durant le service,
- Après le service, débarrasser les tables,
- Avancer la mise en place pour le prochain service,
- Ranger le matériel de service,
- Respecter les engagements envers l'environnement.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de service au bar, Gestion des commandes de boissons, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Réaliser un service en salle, Respecter les règles de sécurité au travail, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Gérer les besoins en approvisionnement
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Xonrupt-Longemer - 88
- CDI
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