Cuisinier H/F Hoc Job
Nantes - Saint-Herblain - 44 CDIOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Hoc JOB, agence de travail temporaire, interim;CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients prestigieux un(e) cuisinier(ère) talentueux(se). Notre client est une entreprise de renommée dans la production de plats cuisinés et de produits traiteur, reconnue pour la qualité de ses produits et son innovation constante.
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe de notre client. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de plats selon des recettes traditionnelles et innovantes.
Missions principales :
- Fabriquer des préparations à froid (mousses, rillettes, beurres...) à l'aide des outils (robots, mixeurs, mélangeurs, sauteuses...) à grande capacité conformément à un programme de production ainsi qu'a des recettes originales,
- Respecter les consignes de travail, d'hygiène et de sécurité, vous occuperez ponctuellement des activités au sein des ateliers de production comme déposer des ingrédients, pocher, beurrer...
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace et de haute qualité.
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire.
- Maintenir un environnement de travail propre et ordonné.
Le profil recherché
Idéalement issu(e) d'une formation CAP/BEP Cuisine, vous avez acquis plusieurs années d'expérience en restauration traditionnelle et/ou en cuisine collective. Une première expérience en industrie agro-alimentaire serait un atout.
Plus qu'un profil, nous recherchons une personnalité : Rigueur, disponibilité, esprit d'équipe et adaptabilité seront des atouts indéniables pour réussir dans le poste.
Infos complémentaires
- Travail du lundi au vendredi (et ponctuellement le samedi) en 2x8 ou 3x8 selon la période de l'année,
- Durée quotidienne : 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée,
- Possibilités de formation et d'évolution au sein du groupe,
- Indemnisation paniers repas et prime d'habillage,
- Accès au magasin de vente directe de produits d'usine avec réductions.
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