Assistant Maître d'Hôtel H/F Ruby Solutions
Vannes - 56 CDDSuper recruteur
Offre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 400 - 2 520 € / mois
- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac +2
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Un de nos hôtels 4 étoiles situé à proximité de Vannes recrute un Assistant Maître d'Hôtel pour son restaurant gastronomique, dans le cadre d'un contrat saisonnier.
Établissement de standing, l'hôtel propose une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant et apaisant.
Le/la Assistant(e) Maître d'Hôtel seconde le Maître d'Hôtel dans l'organisation et la coordination du service en salle. Il/elle veille à garantir un accueil irréprochable et un service de qualité à une clientèle exigeante.
Missions principales
- Participer à la mise en place de la salle avant chaque service
- Accueillir les clients et assurer le bon déroulement du service
- Encadrer l'équipe de salle en l'absence du Maître d'Hôtel
- Être garant(e) de la qualité du service et de la satisfaction client
- Collaborer avec la cuisine pour assurer une parfaite fluidité en salle
- Former les commis et chefs de rang aux standards de l'établissement
Le profil recherché
- Expérience significative dans un poste similaire en restauration gastronomique ou haut de gamme
- Sens du service, présentation soignée et excellent relationnel
- Leadership, dynamisme et sens de l'organisation
- Maîtrise des codes du service en salle et du protocole
- Bonne connaissance des vins et de l'art de la table
L'entreprise
Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins.
Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape.
Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu'à l'obtention du poste de vos rêves.
Avec Ruby Solutions, c'est plus qu'un recrutement, c'est un partenariat vers votre réussite.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
- Notre réponse aux candidats dans les 15 jours
Infos complémentaires
- Localisation : Proximité de Vannes, France
- Poste nourri et logé
- CDD de mi-mai à mi-septembre
- Rémunération : 2520€ brut/mois en coupure, 2400€ brut/mois en continu
- Cadre de travail raffiné, au sein d'un établissement de charme et d'élégance
Super recruteur
- Vannes - 56
- CDD
Pour les postes éligibles :
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