Responsable de Bar-Brasserie H/F Pôle Emploi
Saint-Omer - 62 CDI- 2 600 - 2 800 € / mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un/e responsable de bar brasserie sur St Omer (62) 39 heures semaine et travail principalement le soir jusqu'à 1 ou 2 heures du matin.
Il ou elle aura la responsabilité de gérer le personnel dans ses fonctions et la réalisation d'une marge conforme à la profession. Il ou elle sera aidé/e dans ses fonctions par une responsable adjointe.
Il ou elle sera chargé/e des commandes et de la gestion du stock.
Le profil recherché
Experience : 10 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle, Gérer les horaires du personnel pour assurer une couverture complète
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Saint-Omer - 62
- CDI
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