Seconde de Cuisine H/F Pôle Emploi
Paris 16e - 75 CDI- 2 800 - 3 000 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Offre d'Emploi - Second de Cuisine (H/F) - Restaurant Gastronomique
Nous recherchons un Second de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant gastronomique reconnu. Si vous avez le goût de l'excellence, un esprit créatif et un sens aigu du détail, cette opportunité est faite pour vous !
Missions :
Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine
Superviser la brigade et garantir la qualité des plats
Veiller à l'approvisionnement et au respect des normes d'hygiène
Participer à la création de nouveaux plats et menus
Gérer les stocks et optimiser les coûts
Profil recherché :
Expérience significative en restauration gastronomique
Maîtrise des techniques culinaires et passion pour la cuisine
Leadership, rigueur et esprit d'équipe
Bonne gestion du stress et capacité à travailler en cadence
Lieu : PARIS
Date de prise de poste : 17 mai
Salaire : Selon expérience
Candidature : Envoyez votre CV et lettre de motivation à ****@****.**
Rejoignez une équipe dynamique et créative où excellence et passion sont au rendez-vous !
Le profil recherché
Experience : 6 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Langues : Français souhaité
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Paris 16e - 75
- CDI
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