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Chef de Partie Tournant - Tournante H/F 3 Brasseurs

Puget-sur-Argens - 83
CDD
Résumé de l'offre
  • 2 300 - 2 500 € / mois
  • 🕑 1 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client.
Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler un fort esprit d'équipe.
En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs ».
C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements.
Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux.
Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité !
Ambiance familiale brasserie du nord autour de la fabrication de bière.
***Urgent poste à pourvoir de suite***

Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Chef de Partie Tournant - Tournante H/F
3 Brasseurs
  • Puget-sur-Argens - 83
  • CDD
Publiée le 02/04/2025 - Réf : 190MDBT

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