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Chef de Partie Froid ou Chaud H/F Cafe de la Fontaine

Maussane-les-Alpilles - 13
CDI
Résumé de l'offre
  • 2 700 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Nous recherchons pour notre grande brasserie située à Maussane les Alpilles un chef de partie (H/F) pour intégrer une équipe dynamique de 5 cuisiniers.

Vos missions :
- Réalisation des plats correspondants à votre spécialité
- Préparation de l'assiette et envoi
- Entretien et nettoyage du poste de travail
- Anticipation des besoins des prochains services

Vous faites preuve d'organisation et de motivation.

Vous travaillez 10 services et bénéficiez de 2 jours de repos.

Contrat saisonnier possible.

**Pour postuler, vous pourrez également appeler le service entreprise au **.**.**.**.**, du lundi au mercredi, de 13h30 à 16h**

Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Chef de Partie Froid ou Chaud H/F
Cafe de la Fontaine
  • Maussane-les-Alpilles - 13
  • CDI
Publiée le 02/04/2025 - Réf : 188ZVNZ

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