Chef de Partie Froid ou Chaud H/F Cafe de la Fontaine
Maussane-les-Alpilles - 13 CDI- 2 700 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons pour notre grande brasserie située à Maussane les Alpilles un chef de partie (H/F) pour intégrer une équipe dynamique de 5 cuisiniers.
Vos missions :
- Réalisation des plats correspondants à votre spécialité
- Préparation de l'assiette et envoi
- Entretien et nettoyage du poste de travail
- Anticipation des besoins des prochains services
Vous faites preuve d'organisation et de motivation.
Vous travaillez 10 services et bénéficiez de 2 jours de repos.
Contrat saisonnier possible.
**Pour postuler, vous pourrez également appeler le service entreprise au **.**.**.**.**, du lundi au mercredi, de 13h30 à 16h**
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Maussane-les-Alpilles - 13
- CDI
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