Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F le Cafe Noir
Dinan - 22 CDD- 11,88 € / heure
- 🕑 5 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Au sein de notre restaurant brasserie traditionnelle à Dinan, nous recherchons un plongeur (H/F) pour intégrer notre équipe.
Vous serez responsable de :
- Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements
- Maintenir la cuisine et les zones de préparation des aliments propres et organisées
- Aider à la réception des marchandises et au rangement des provisions
- Respecter les consignes de sécurité et les normes d'hygiène alimentaires
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement du service
Vous devez faire preuve de réactivité, d'efficacité et d'un excellent esprit d'équipe.
Ce poste nécessite une capacité d'adaptation et un sens du détail pour garantir la propreté et l'ordre dans la cuisine.
Le poste est à pourvoir à partir de mai.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Gestes et postures de manutention, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Règles et consignes de sécurité, Chaîne du froid, Techniques de conservation des aliments, Utilisation de machine de plonge automatisée, Préparer, assembler des plats simples, Réaliser la plonge, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Dinan - 22
- CDD
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