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Responsable Boulangerie Pâtisserie H/F Work 2000

Issoire - 63

CDI

Super recruteur

Offre d’une agence de travail temporaire -

Offre d’une agence de travail temporaire

Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.

Résumé de l'offre

BEP, CAP
Services aux Entreprises
Exp. - 1 an
Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

WORK 2000 : Spécialiste du recrutement.

Nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis plus de 30 ans.

Nous recherchons pour notre client, un Responsable Boulangerie-Pâtisserie (H/F), avec une prédominance des compétences axées sur la pâtisserie.
- Gestion et pilotage de la marge dans le respect des objectifs fixés.
- Gestion des achats de la boulangerie et pâtisserie en veillant à la qualité des produits et à l'optimisation des coûts.
- Mise en place d'actions visant à promouvoir les produits locaux et à renforcer leur visibilité.
- Encadrement d'une équipe composée d'un adjoint et de plusieurs boulangers et pâtissiers.
- Assurer le bon fonctionnement opérationnel de la boulangerie et pâtisserie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le profil recherché

- Expérience dans le domaine de la boulangerie et pâtisserie, avec une expertise en gestion et en pilotage de marge.
- Capacité à gérer les achats et à négocier avec les fournisseurs.
- Forte sensibilité aux produits locaux et expérience dans leur mise en avant.
- Leadership et capacité à encadrer une équipe.
- Organisation, rigueur et sens des responsabilités.
- Etablissement ouvert 7 jours sur 7 avec des repos glissants

L'entreprise

Après avoir pris connaissance de votre candidature, un mail et/ou un SMS vous sera envoyé pour convenir d'un rendez-vous téléphonique ou en visioconférence via un agenda partagé.

Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :

Un salaire sur la majorité de nos offres
L'évolution de votre candidature
Notre politique de télétravail

Infos complémentaires

- Primes annuelle
- 13 -ème mois
- Autre selon magasin
- 36h75 /semaine (heures supplémentaires jusqu'à 41h possibles.

Responsable Boulangerie Pâtisserie H/F

Work 2000

Super recruteur

Issoire - 63
CDI

Postuler

Publiée le 02/04/2025 - Réf : 3082838/22159468 RBP/63I

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

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