
Chef Boucher H/F Work 2000
Graulhet - 81 CDISuper recruteur
Offre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
WORK 2000 : Spécialiste du recrutement.
Nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis plus de 30 ans.
Nous recherchons pour notre client, un Chef Boucher H/F.
- Gestion et pilotage de la marge dans le respect des objectifs fixés, en analysant et en optimisant les coûts.
- Achats stratégiques de la boucherie, en assurant la qualité des produits tout en optimisant les coûts d'approvisionnement.
- Promotion active des produits locaux, en développant des actions commerciales attractives pour renforcer leur visibilité.
- Encadrement et gestion d'une équipe, comprenant un adjoint et trois bouchers, en assurant leur formation continue et leur développement.
- Gestion opérationnelle de la boucherie, en respectant rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
- Expérience en boucherie, avec une expertise démontrée en gestion et en optimisation des marges.
- Compétences avérées en gestion des achats, avec une capacité à négocier efficacement avec les fournisseurs.
- Fort intérêt pour les produits locaux, avec une expérience concrète dans leur mise en avant et leur promotion.
- Leadership affirmé et capacité prouvée à encadrer une équipe, en favorisant un environnement de travail collaboratif et performant.
- Organisation impeccable, rigueur et sens des responsabilités indispensables pour assurer le bon fonctionnement de la boucherie.
- Disponibilité pour un travail flexible, incluant des horaires variables sur 7 jours avec des repos glissants.
L'entreprise
Après avoir pris connaissance de votre candidature, un mail et/ou un SMS vous sera envoyé pour convenir d'un rendez-vous téléphonique ou en visioconférence via un agenda partagé.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- L'évolution de votre candidature
- Notre politique de télétravail
Infos complémentaires
- Primes annuelle
- 13 -ème mois
- Autre selon magasin
- 36h75 /semaine (heures supplémentaires jusqu'à 41h possibles.
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