Responsable Snacking H/F Camping les Embruns D'oleron
Le Château-d'Oléron - 17 CDD- 🕑 3 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le Camping Les Embruns, situé sur l'Île d'Oléron, recherche un(e) Responsable Snacking pour la saison estivale, de juin à fin août. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience agréable et savoureuse à nos campeurs dans un cadre idyllique !
Missions principales :
- Gestion du snacking : Organisation et supervision de l'espace snacking du camping, veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
- Préparation des repas : Élaboration de plats simples, salés et sucrés, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion du service Pains et Viennoiseries : Assurer la mise en vente quotidienne du pain et des viennoiseries dès le matin.
- Gestion des stocks : Commande des produits nécessaires, gestion des stocks et suivi des approvisionnements.
- Encadrement d'une petite équipe : Encadrer et former les équipiers du snack, avec un esprit de coopération et de convivialité.
- Entretien de la zone snacking : Assurer la propreté et le bon entretien de la cuisine et des équipements de travail.
- Accueil et service client : Accueillir les campeurs de manière chaleureuse, répondre à leurs demandes et offrir un service rapide et de qualité.
Profil recherché :
- Vous avez une expérience confirmée dans la gestion de snacking, idéalement dans un environnement de camping ou de restauration rapide.
- Vous êtes organisé(e), dynamique et capable de travailler sous pression.
- Vous avez un excellent sens du relationnel et de l'accueil.
- Vous aimez travailler en équipe et avez à coeur d'offrir une expérience agréable aux clients.
- La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) est indispensable.
- Une expérience dans la gestion d'équipe est un plus.
Conditions :
- Lieu de travail : Camping Les Embruns, Île d'Oléron.
- Contrat saisonnier de juin à fin août.
- Logement possible sur place (en fonction des disponibilités).
- Rémunération : Selon profil et expérience.
Si vous êtes passionné(e) par la gestion d'un espace snacking et souhaitez rejoindre une équipe conviviale dans un cadre exceptionnel, envoyez votre CV et lettre de motivation
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Le Château-d'Oléron
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 900 € / an 1 992 € / mois 13,13 € / heureSalaire brut estimé
24 800 € / an 2 067 € / mois 13,63 € / heureEstimation haute
30 500 € / an 2 542 € / mois 16,76 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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