Boulanger - Boulangère H/F GAEL
Vannes - 56 CDI- 1 930 - 2 400 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous êtes autonome sur la confection des pains. Etre tourier et maitriser les viennoiseries serait un plus.
Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 boulangers.
La boulangerie est ouverte tous les jours. Planning tournant avec 3 jours de repos par semaine, sur une amplitude horaire allant de 4h à 18h. Prime de fin d'année et 30% de réduction sur l'ensemble des boutiques.
A pourvoir de suite/dès que possible.
Pour postuler, vous pouvez envoyer votre candidature par mail ou contacter M. BALPE par téléphone au **.**.**.**.**
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Vannes - 56
- CDI
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