Maître d'Hôtel H/F JOBHOSPITALITY
Callas - Draguignan - 83 CDIOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 3 600 € / mois
- Bac
- Bac +2
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Nichée dans un cadre idyllique en Provence, cet hôtel restaurant est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie et d'hospitalité haut de gamme. Avec un restaurant gastronomique raffiné et un service hôtelier d'excellence, nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience mémorable à nos clients. Passion, exigence et convivialité sont les maîtres-mots de notre maison.
Rejoindre cette maison, c'est intégrer une équipe passionnée, évoluer dans un environnement exigeant et formateur, et développer son savoir-faire au sein d'un restaurant reconnu pour son excellence.
Vos missions
- Garantir un service fluide et impeccable en salle, avec élégance et professionnalisme.
- Gestion des caisses.
- Etre un véritable bras droit du directeur de salle et être en mesure de le remplacer pendant ses absences.
- Coordonner l'équipe de salle et assurer une expérience client inoubliable.
- Veiller à la mise en place et au bon déroulement des services.
- Conseiller la clientèle sur les plats et les accords mets & vins.
- Travailler en collaboration avec la cuisine pour assurer une harmonie parfaite entre la salle et les cuisines.
Le profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Maître d'hôtel dans un établissement haut de gamme.
- Sens du détail, leadership naturel et véritable passion pour l'art du service.
- Excellente présentation et aisance relationnelle.
- Capacité à gérer le stress et à motiver une équipe.
- Maîtrise de l'anglais
L'entreprise
Jobhospitality est un cabinet de recrutement par chasse de tête spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration.
Depuis 2016, nous collaborons avec des hôteliers et restaurateurs qualifiés pour leurs compétences professionnelles et leur engagement dans le respect de la qualité de vie et des conditions de travail. Nombre d'entre eux sont aujourd'hui labelisés Peace&work et ont mis en place une organisation du temps de travail qui contribue à un bon équilibre entre Vie professionnelle et Vie privé.
Infos complémentaires
- Rémunération : 2 800€ net / mois
- Logement individuel à Callas possible
- Journées en continues
- Un cadre de travail exceptionnel en Provence
- Une équipe bienveillante
- Callas - Draguignan - 83
- CDI
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