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Chef de Partie ou Second Traiteur H/F Pôle Emploi

Saint-Vallier-de-Thiey - 06

CDD

Résumé de l'offre

🕑 3 jours
BEP, CAP
Bac
Bac +2
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an

Détail du poste

Pour des extras régulièrement et votre mission sera :

- Gestion et entretien de son poste de travail selon les normes en vigueur
- Gestion des denrées alimentaires selon les normes en vigueur
- Préparation des légumes, aide aux préparations culinaires
- Montage des éléments (les minis exemples minis pan bagnat etc.)
- Cuisson

Vos horaires 8h à 16h

Un moyen de locomotion souhaitable ou possibilité d'utiliser les transports en commun

Le profil recherché

Experience : 3 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Conditionner des produits, Déléguer, responsabiliser, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Gérer les urgences et les imprévus en cuisine, Organiser des événements culinaires spéciaux, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Vallier-de-Thiey

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

24 105 € / an 2 009 € / mois 13,24 € / heure

Salaire brut estimé

27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heure

Estimation haute

29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heure

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Chef de Partie ou Second Traiteur H/F

Pôle Emploi

Saint-Vallier-de-Thiey - 06
CDD

Publiée le 02/04/2025 - Réf : 190MBHB

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

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