Responsable de Salle H/F Restaff

Nantes - 44

CDI

Résumé de l'offre

2 564 - 2 820 € / mois
Bac +2
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an

Les missions du poste

Restaurant italien, situé au coeur de Nantes, dans le charmant cadre du Hangar à Bananes. Ce restaurant se distingue par son ambiance chaleureuse et accueillante, avec des espaces lumineux ornés de couleurs vives qui créent une atmosphère conviviale et dynamique.
L'équipe en salle est composée de Guillaume le responsable, Lucie la barmaid et Abel le chef de rang (en plus de nos extras).

Les missions :
- Manager tout le personnel de la salle
- Chargé de développer la rentabilité du restaurant
- Gérer et développer les relations clients

Accueil et salue de la clientèle pendant le service, savoir manager une équipe, diriger tout le personnel de la salle,
une excellente présentation, bon gestionnaire, organisation du travail.

Le profil recherché

Experience : 3 Mois

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Programmation informatique

Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Bienvenue chez Restaff

Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés.
Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.

Responsable de Salle H/F

Restaff

Nantes - 44
CDI

Publiée le 02/04/2025 - Réf : 190LZZR

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