Preparateur Ingredient H/F Alliance Emploi
Grande-Synthe - 59 CDD- 12 - 13 € / heure
- 🕑 6 mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vos missions :
Finalité de l'emploi : Préparer les ingrédients à incorporer manuellement lors des fabrications, à partir des recettes pour les différents process en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, environnement et énergie
QHSE :
Respecter les normes qualité, d'hygiène, sécurité et environnement et énergie
Respecter les procédures spécifiques liées à la manipulation de produits dangereux (HEM, HEP...)
Respecter les procédures établies par le service qualité
Signaler les situations à risques (ex : presqu'accident)
Veiller à la qualité des préparations
Préparation
Lire et s'approprier des consignes
Se servir d'un terminal informatique
Connaître les différents ingrédients et les éventuels risques liés à leur utilisation
Effectuer les entrées et les sorties en stock des matières premières physiques et informatiques
Préparer les ingrédients en suivant le programme
Rendre compte au chef de fabrication des anomalies survenues
Détecter les dysfonctionnements (matières premières ou matériel)
Assurer la propreté des matériels et de son poste de travail
Communication
Respecter les consignes données par le chef de quart
Alerter le chef de quart suite à la détection de dysfonctionnements
Renseigner le cahier de suivi des préparations
Vous avez une expérience sur un poste similaire.
Prérequis :
Savoir compter et maitriser les unités de mesure (poids, volume, etc)
Savoir utiliser un terminal informatique
Horaires : posté en 3x8
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
- Grande-Synthe - 59
- CDD
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