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Groupe Restalliance emploi
Groupe Restalliance recrutement

Chef de Cuisine Tournant H/F Groupe Restalliance

Angoulême - 16
CDI
Résumé de l'offre
  • Bac +3, Bac +4
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Nous recrutons un Chef de Cuisine Tournant H/F sur le secteur du Sud-Ouest en CDI temps complet.

Au quotidien :

Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.

Vous remplacez sur de courtes durées des chefs et seconds absents dans différents établissements de votre périmètre (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap).

Vous êtes également responsable :
- D'encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
- De réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- D'optimiser la prestation et la performance pour satisfaire votre client
- De participer à la vie de l'établissement de santé
- De faire de la sécurité en cuisine une priorité
- D'appliquer la politique et les valeurs de Restalliance.

Vous êtes :

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous savez vous adapter « au pied levé » au contexte d'un nouvel établissement.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

Déplacements à prévoir sur le périmètre d'intervention : 24-33-47-82-46-87-86, permis obligatoire.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé principalement sur la région du Sud-Ouest

Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel + un week-end sur deux de repos + 16 RTT

Voiture de service + Prime de tournant + Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Bienvenue chez Groupe Restalliance

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.

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Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Angoulême

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

24 779 € / an 2 065 € / mois 13,61 € / heure

Salaire brut estimé

28 200 € / an 2 350 € / mois 15,49 € / heure

Estimation haute

33 000 € / an 2 750 € / mois 18,13 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Chef de Cuisine Tournant H/F
  • Angoulême - 16
  • CDI

Pour les postes éligibles :

🏠 Télétravail partiel
Publiée le 02/04/2025 - Réf : teamtailor-5758047-1409354

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