Chef de Rang H/F Extracadabra

Détail du poste

À deux pas du musée Pablo Picasso et sur la jolie Place - arborée - de Thorigny, le restaurant offre un espace à deux étages baigné de lumière. Le lieu a été habilement pensé par les deux architectes Camille Theveneau et Pauline Carlotti, qui ont su apporter à ce bistrot de quartier une touche de modernité et une atmosphère chaleureuse. Une grande terrasse ensoleillée vous attend à toute heure de la journée ou du soir pour manger, boire, partager, refaire le monde... Vous vous y sentirez comme à la maison. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser