Manager en Restauration Rapide H/F KFC
Thonon-les-Bains - 74 CDI- 2 230 - 2 650 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le manager est un acteur clé de l'entreprise. Il fait le lien entre la direction et son équipe et doit savoir
s'adapter aux différentes générations de collaborateurs.
En véritable homme-orchestre, il doit savoir tout à la fois communiquer, motiver, créer du lien avec ses
collaborateurs pour leur permettre d'atteindre les objectifs fixés par l'entreprise.
En tant que Manager, vos missions seront les suivantes :
- Animer, coacher, former et développer ton équipe : répartition des tâches, suivi de leur
exécution, formation à l'utilisation des équipements, respect des horaires et de la sécurité de
tous feront partie de ton quotidien.
- Garantir nos standards de production, rapidité de service et satisfaction client : tu es
garant(e) de la qualité de nos produits et de l'accueil réservé à nos clients. C'est toi qui
insuffles l'attitude positive des équipier(e)s polyvalents de ton restaurant !
- Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : respect des dates
limites de consommation, contrôle des livraisons, entretien des machines, rotation des
stocks. Tu pilotes la production en chef d'orchestre !
- Faire appliquer nos procédures financières : tu es responsable du coffre et de la trésorerie,
ainsi que du contrôle financier du restaurant.
Si l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités
relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous. Alors rejoignez-nous dans cette aventure !
Type d'emploi : Temps plein - CDI - 37 Hrs
Disponibilités entre 08h et 00h du lundi au dimanche.
Horaires :
- Travail en journée : Open - Middle - Close
- Travail sur les temps fort du Week-end
- Travail certains Jours Fériés
- Télétravail : Non
Profil :
- Expérience en restauration de 1 an minimum
- Savoir Piloter un service et valider le parcours Gestion de Service KFC
- Esprit de leader pour orchestrer une équipe de 10 à 20 équipiers sur un service
- Rigoureux pour la bonne application des processus opérationnel et financier
- Avoir la passion du Client
- Autonomie et force de propositions
Rémunération & avantages :
Rémunération :
o A partir de 2'230€ brut par mois à 2'650€ brut fonction de l'expérience et des
missions supervisées
o Salaire évolutif tous les 3 à 6 mois à l'obtention des certifications internes
o 13e mois au-delà d'un an d'ancienneté
- RTT
- Prime trimestrielle sur objectifs quantitatif et qualitatif
- PFA : prime de fin d'année
- Prime de blanchiment et de temps d'habillage
- Chèque cadeau pour votre anniversaire
Avantages
- Repas offert sur place
- Horaires : planning variable, 1 WE par mois de repos
- 2 jours de repos consécutifs
- Pas de coupure
- Comité d'entreprise dédié : accès à de nombreuses remises et promotions
- Mutuelle d'entreprise avantageuse
- Remboursement de 50 % du titre de transport
- Pas de fermeture au-delà de 0h00 - Intervention de la société de nettoyage externe
- Flexibilité sur les congés et les indisponibilités.
- Vos possibilités d'évolution et de formation diplômante reconnue par le ministère
- Accès à « Action Logement » : Aides pour trouver un logement, acheter un bien.
- Accès aux aides de frais de garde
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Thonon-les-Bains - 74
- CDI
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