Chef - Cheffe de Rang H/F AME
Marseille 8e - 13 CDI- 2 100 - 2 200 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le restaurant Oh Massalia de l'hôtel Ac Marriott Marseille Prado Vélodrome situé dans le 8ème arrondissement de Marseille recherche son/sa Chef(fe) afin de rejoindre notre équipe de restauration.
En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience culinaire mémorable à nos clients.
Responsabilités :
- Présenter le menu et donner des recommandations sur les plats et les boissons
- Prendre les commandes des clients avec précision et efficacité
- Servir les plats et les boissons aux clients selon les normes établies
- Veiller à ce que les tables soient propres et bien préparées avant l'arrivée des clients
- Répondre aux demandes des clients et résoudre tout problème ou plainte rapidement et professionnellement
- Assurer la coordination avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide
Expérience requise :
- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef de Rang ou Serveur
- Connaissance approfondie des aliments, des techniques de service et des normes de l'industrie hôtelière
- Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression
- Capacité à communiquer efficacement avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel
Si vous êtes passionné par la restauration, avez une excellente présentation et souhaitez rejoindre une équipe professionnelle, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Chef de Rang (H/F) et faites partie de notre équipe.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2200€ par mois
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien à hauteur de 50%
Horaires :
Flexible
Formation :
CAP / BEP (Optionnel)
Expérience :
Restauration d'hôtel : 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Marseille 8e - 13
- CDI
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