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Responsable de Restaurant H/F le Deauville

Deauville - 14

CDD

Résumé de l'offre

🕑 6 mois
Bac +2
Bac +3, Bac +4
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre !

Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l'international. Aujourd'hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants.

Sur la ville côtière de la Côte Fleurie, notre équipe du restaurant "Le Deauville" recrute un manager H/F en CDD ou CDI. Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à la création de moments mémorables pour nos clients, dans un établissement au style soigné où l'élégance et la gastronomie se rencontrent.

Pourquoi nous rejoindre ?

- Contrat en CDD
- 2 jours de repos consécutifs
- Poste logé
- Formations
- Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
- Equipe dynamique et professionnelle
- Au poste de manager, vos missions sont

Gestion opérationnelle

- Supervision générale : Assurer le bon déroulement des services au respectant les standards qualité de Beaumarly
- Coordonner et superviser les équipes en salle
- Gestion des plannings : Élaborer et gérer les plannings du personnel, en veillant à une répartition équitable des tâches et à une couverture optimale des services
- Réalisation des briefs d'équipe : Faire passer les messages importants avant un service

Gestion du personnel

- Accompagner le recrutement et la formation : Participer au recrutement, à la formation et au développement des compétences des collaborateurs
- Encadrement et motivation : Motiver et manager l'équipe
- Évaluation des performances : Effectuer des évaluations régulières des performances du personnel, identifier les besoins en formation et développer des plans de progression.
- Relation client

- Accueil et satisfaction : Assurer un accueil chaleureux et personnalisé des clients, gérer les réclamations et fidéliser la clientèle
- Suivi de la satisfaction client : Mettre en place des indicateurs de satisfaction client, analyser les retours
- La liste des missions n'est pas exhaustive en fonction de vos appétences et votre prise de poste, nous pourrons vous proposer des tâches complémentaires.

Notre futur manager

Vous avez de l'expérience dans la gestion d'un restaurant haut de gamme. Vous aimez faire appliquer les standards de qualité d'un lieu. Vous êtes à l'aise pour manager des équipes tout en impulsant un état d'esprit exigeant et collectif.

Vous êtes reconnu pour votre leadership, votre excellent sens de la communication et du service client. Vous faites preuve d'initiative, vous savez évoluer dans un environnement changeant et dynamique.

Vous parlez anglais, vous êtes une personne investie et passionnée dans vos projets professionnels.

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Élaborer une stratégie commerciale

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Deauville

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

30 100 € / an 2 508 € / mois 16,54 € / heure

Salaire brut estimé

41 200 € / an 3 433 € / mois 22,64 € / heure

Estimation haute

47 500 € / an 3 958 € / mois 26,10 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

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Responsable de Restaurant H/F

le Deauville

Deauville - 14
CDD

Publiée le 01/04/2025 - Réf : 190LWPL

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Métier

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Stage

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