Commis - Commise de Cuisine H/F Thai Fine Street Food
Nice - 06 CDD- 2 008 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Restaurant Thaïlandais de type Street food à la recherche un commis de cuisine (H/F)
Sous la responsabilité d'un chef, votre mission sera :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité HACCP
- Vous serez en contact avec les clients de par la cuisine ouverte sur la salle
Horaires en coupure - fermeture / repos le dimanche, lundi matin mardi matin
Ce poste peut évoluer vers celui de cuisinier
Vous êtes Rigoureux(se), Organisé (e), vous avez le sens du détail et de la qualité, vous aimez le travail en équipe et faire la cuisine, le poste vous attend !
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Langues : Anglais exigé, Thai souhaité
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Nice - 06
- CDD
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