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Cuisinier - Cuisiniere H/F Groupe Sos Solidarites

Roura - 973
CDI
Résumé de l'offre
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Vous travaillez en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire composée de moniteurs éducateurs, éducateurs techniques, éducateur sportif, psychologue, surveillants de nuit, agent technique, médecins.
Vous êtes amené à :
- Encadrer un atelier cuisine avec des bénéficiaires
- Réaliser la liste des menus et la liste des achats (matériels et alimentaires)
- Gérer l'inventaire des stocks et des budgets alimentation et produits ménagers avec la secrétaire
- Préparer les repas (midi et soir)
- Organiser le service à table, le nettoyage de la cuisine, de la réserve alimentaire
- Gérer la sortie des poubelles de la cuisine et la désinfection des poubelles
- Gérer le nettoyage du linge de cuisine
- Faire l'inventaire du matériel de cuisine
- Prendre contact avec les fournisseurs

Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Dresser des plats pour le service, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène, Transmettre une technique, un savoir-faire

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Bienvenue chez Groupe Sos Solidarites

CSAPA Centre de Soins d'Accompagnement et de Prévention en Addictologie avec Hébergement est situé sur la commune de Roura, Route de l'Est (Lieu dit Crique Marguerite), à environ 45 km de Cayenne. Association Loi 1901 de plus de 10 ans d'existence et présente en Guyane

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Roura

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heure

Salaire brut estimé

22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heure

Estimation haute

24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heure

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Cuisinier - Cuisiniere H/F
Groupe Sos Solidarites
  • Roura - 973
  • CDI
Publiée le 01/04/2025 - Réf : 190LVQN

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