Responsable de Cuisine Satellite #Public H/F Salon de L'emploi Public Territorial
La Motte-Servolex - 73 CDD- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur adjoint des collèges et sous la responsabilité fonctionnelle du principal et par délégation; de l'adjoint-gestionnaire; le responsable de cuisine satellite est chargé de :
Piloter et gérer les activités de remise en oeuvre et de distribution des repas en cuisine satellite; conformément à la réglementation en vigueur et aux orientations de la politique départementale en matière de restauration scolaire
Piloter et coordonner les agents intervenant en cuisines satellites
Accompagner les convives pendant le temps du repas
Participer à l'animation du restaurant scolaire
Appliquer les règles et procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
Un représentant de la collectivité sera présent au salon de l'emploi public territorial le 15 avril au Phare à Chambéry.
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L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service, Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 779 € / an 2 065 € / mois 13,61 € / heureSalaire brut estimé
28 200 € / an 2 350 € / mois 15,49 € / heureEstimation haute
33 000 € / an 2 750 € / mois 18,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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