Ouvrier Boulanger - Ouvrière Boulangère H/F Louvard Pascal
Gironcourt-sur-Vraine - 88 CDD- 🕑 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Nous recrutons un ouvrier en boulangerie H/F afin d'assurer un remplacement de quelques mois.
Le poste est à pourvoir rapidement, CDD de 3 mois (renouvèlement possible). Le temps de travail hebdomadaire est susceptible d'augmenter en fonction des besoins de l'activité.
Votre mission :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Cuisson de la production
- Opérations de nettoyage
Travail le samedi et le dimanche - une journée de repos dans la semaine
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Défourner des pains et viennoiseries, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Gironcourt-sur-Vraine - 88
- CDD
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