Assistant Responsable de Salle H/F Hotel Amelie
Brides-les-Bains - 73 CDD- 2 312 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
*** Saison thermale 2025 *** Poste nourri avec possibilité de logement ***
Du 02/05/2025 à début novembre 2025 - 39h
Nous recherchons un Assistant Responsable de Salle (H/F) professionnel et dynamique pour rejoindre notre équipe. Il devra s'assurer que les clients sont satisfaits et qu'ils reçoivent un service à la clientèle exceptionnel. Une excellente présentation et une attitude professionnelle sont essentielles pour ce poste.
Responsabilités et Compétences :
Assurer la gestion efficace du service en salle et du service de bar
Superviser le personnel pour garantir un service clientèle de qualité
Coordonner les opérations de cuisine pour garantir des repas de qualité
Gérer les réservations et s'assurer que les clients sont satisfaits
Maintenir un environnement propre et organisé dans la salle
Expérience antérieure en management et en supervision dans le secteur de l'hôtellerie/restauration
Connaissance approfondie des opérations de service en salle et de bar
Capacité à gérer les situations stressantes et à résoudre les problèmes rapidement
Reconnu(e) pour votre sens de l'accueil
Pédagogue, proactif, organisé(e), rigoureux, serviable, à l'écoute
Motivé(e), dynamique, volontaire et souriant
Force de proposition
Gérer les stocks de boissons et de fournitures
Si vous êtes une personne motivée, passionnée par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Bienvenue chez Hotel Amelie
Hotel Amélie *** Restaurant les Cerisiers - Brides les Bains. Maitre restaurateur. Label diététique. Cuisine avec des produits frais uniquement
- Brides-les-Bains - 73
- CDD
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