Equipier de Restauration Service et Bar en Camping H/F Camping Huttopia
Fontvieille - 13 CDD- 1 815 € / mois
- 🕑 2 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons 1 équipier polyvalent de restauration H/F pour le service et le bar
Vos missions :
- Assurer le service de dépôt de pain, le bar le matin et la préparation du petit-déjeuner (sur commande)
- Assurer la préparation du service du midi et le réassort
- Assurer le service du midi (carte réduite à des planches apéritives, crêpes)
- Prendre les commandes
- Tenue de la caisse
- Assurer le service au bar
- Débarrasser et nettoyer les tables
- Assurer la plonge et le nettoyage de la roulotte
Votre profil :
Vous faites preuve de dynamisme et de polyvalence.
Vous avez le sens du service.
Vous avez une expérience similaire en restauration ou vous êtes passionné(e) de cuisine et vous recherchez une première expérience professionnelle dans ce domaine.
Contrat saisonnier de 2 mois (juillet/août)
Hébergement possible.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de dressage des plats, Plonge manuelle, Traitement des commandes, Gestion des relations clientèle, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Préparer des boissons chaudes ou froides, Préparer, assembler des plats simples, Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries, Réaliser la plonge, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Procéder à l'encaissement, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Répondre aux attentes d'un client, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Réaliser un service en salle, Assurer un service client rapide et courtois, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Langues : Anglais souhaité, Allemand souhaité
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Fontvieille - 13
- CDD
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