« Commercial Groupes et Evenements H/F Noura Marceau
Paris 16e - 75 CDI- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Icône incontournable de la cuisine libanaise à Paris, Noura est installée depuis 1989 au coeur de la capitale « Place de Beyrouth ».
Son département événementiel, Noura Evénements propose un service complet d'organisation d'événements sur mesure pour diverses occasions, que ce soit dans leurs restaurants ou dans d'autres lieux à travers leur service traiteur.
En tant que Commercial groupes et événements, vous assisterez le Directeur commercial dans diverses missions :
Gestion et coordination des événements
- Assurer la relation client dès sa prise de contact jusqu'au règlement de la prestation.
- Gérer commandes clients en livraison ou à emporter de la boutique Traiteur (téléphones, mails et direct)
- Gérer des réservations de groupes au sein de nos établissements
- Coordonner les différents services internes (cuisine, livreurs, matériel, extras)
- Veiller au bon déroulement de la préparation des commandes à la boutique Traiteur
- Veiller au bon déroulement des prestations
- Mettre à jour le logiciel de gestion des groupes et événements en place
- Elaboration de devis pour la réalisation d'événements sur mesure
- Suivi de la facturation des événements et de leur paiement
- Présence lors d'événements importants
Suivi et fidélisation
- Assurer un suivi personnalisé après l'événement pour fidéliser la clientèle
- Recueillir les retours clients et proposer des améliorations
- Mettre en place des actions de relance et de fidélisation
Développement commercial
- Identifier et prospecter de nouveaux clients (entreprises, agences événementielles, associations, etc.)
- Aider à l'élaboration des offres commerciales adaptées aux besoins des clients
- Gérer le suivi des demandes entrantes
- Assister à la négociation commerciale et à la finalisation les contrats
Analyse et reporting
- Suivre les performances commerciales et établir des rapports d'activité
- Analyser le marché et la concurrence pour ajuster les offres
- Participer aux réunions commerciales et proposer des axes de développement
On vous reconnaît des qualités telles que : maîtrise du secteur traiteur événementiel, savoir-faire, comprendre, accompagner et anticiper les souhaites des clients, savoir vendre et négocier. Rigueur alliée à de la souplesse, écoute, équité, souci du détail, ouverture d'esprit sont autant de valeurs que nous partagerons.
Diplômé(e) d'écoles hôtelières et/ou école de commerce avec une formation significative. Vous avez exercé comme Commercial dans une activité traiteur et événementiel au moins 2 ans.
Votre esprit dynamique et réactif vous permet de faire face à une clientèle exigeante composée de particuliers, d'entreprises, d'agences ou encore d'institutionnels.
Vous avez déjà travaillé en environnement professionnel événementiel notamment oriental, tout comme votre anglais est fluide, c'est un plus.
Venez rejoindre l'entreprise et ses équipes possédant une richesse multiculturelle à partager et participez à l'essor de NOURA. Vous bénéficierez d'un plan d'intégration personnalisé à votre arrivée.
2 postes vacants.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques commerciales, Techniques de prospection (phoning, visites), Techniques de vente et de promotion, BTS Management commercial opérationnel, BTS NDRC (négociation et digitalisation de la relation client), BTS Commerce international, DUT Techniques de commercialisation, BTS Technico-commercial, Diplôme d'école de commerce, Développer et fidéliser la relation client, Développer un portefeuille clients et prospects, Analyser les appels d'offres et évaluer la capacité de l'entreprise à y répondre, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Concevoir des propositions commerciales ou promouvoir des produits/des offres préconstruits qui répondent au besoin du client tout en intégrant ses contraintes, Conduire les éventuelles négociations commerciales : prix, délais, promotions et conclure la vente (bons de commande, contrats de vente...), Connaitre et respecter la législation commerciale liée au secteur d'activité, Développer et animer un réseau de partenaires commerciaux susceptibles de favoriser la mise en relation avec des prospects, Entrer en contact avec les prospects via tous les médias possibles et pertinents (appels téléphoniques, salons, foires, partenaires commerciaux, via les réseaux sociaux professionnels...), Faire remonter les besoins clients en interne pour adapter l'offre aux enjeux émergents, Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux, Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles, Négocier un contrat, Réaliser un suivi régulier sur l'activité commerciale : nombre de clients rencontrés, propositions commerciales rédigées, présentées, vendues, relances réalisées...,Suivre un contrat, vérifier le respect des clauses contractuelles, Surveiller les tendances du marché pour rester compétitif, Veiller à la bonne qualité du service rendu/du produit vendu et à la satisfaction du client
Langues : Anglais exigé, Français exigé
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Paris
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
27 500 € / an 2 292 € / mois 15,11 € / heureSalaire brut estimé
37 500 € / an 3 125 € / mois 20,60 € / heureEstimation haute
43 200 € / an 3 600 € / mois 23,74 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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