Agent de Restauration Collective - Châtenay-Malabry H/F Fonction publique Territoriale
Châtenay-Malabry - 92 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Idéalement située à quelques kilomètres de la Capitale, et bien desservie, Châtenay-Malabry, est une des villes les plus vertes de la petite couronne avec 50 % d'espaces verts. La municipalité a pour ambition de préserver son formidable patrimoine vert tout en s'adaptant aux enjeux du XXIe siècle. Avec près de 35 000 habitants, la Ville développe de nombreux services pour faciliter la vie quotidienne de sa population grâce à des outils innovants et s'inscrit dans une dynamique rayonnante de projets.
La Ville de Châtenay-Malabry recherche un agent de restauration collective (H/F) pour compléter ses effectifs et s'investir dans un service public de qualité.
Sous la hiérarchie de la cheffe du service Entretien Restauration, vous participez à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous préparez les légumes, les fruits et vous réalisez les entrées froides et les desserts
- Vous déconditionnez, déboitez les matières premières
- Vous contrôlez les fiches de traçabilité des produits
- Vous participez à la mise en place du service
- Vous servez les repas des enfants
- Vous participez à l'entretien des locaux et à la plonge
Contraintes liées au poste :
Station debout prolongée, port de charges, déplacements sur la Ville possible pour remplacements ou congés.
Travail du lundi au vendredi, de 7h à 14h20. 36h40 hebdomadaire.
Le profil recherché
- Issu(e) d'une formation en Cuisine ou en Restauration, vous justifiez d'une première expérience en restauration collective.
- Vous connaissez la norme HACCP.
- Dynamique et autonome, vous savez travailler en équipe.
- Vous faites preuve d'un excellent relationnel.
- Vous avez le sens du service public.
Infos complémentaires
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21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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