Agent de Restauration Scolaire et d'Entretien - Mairie de Loches H/F Fonction publique Territoriale
Loches - 37 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
L'agent est chargé d'effectuer la distribution des repas aux élèves des écoles municipales ainsi que l'entretien des locaux.
Restauration Scolaire :
* Maintenir en température les préparations culinaires préparées à l'avance,
* Distribuer et servir les repas dans le respect des règles d'hygiène,
* Accueillir les enfants et aide à ceux rencontrant des difficultés (coupage de viande, épluchage de fruits etc.),
* Débarrasser les tables,
* Aider à la plonge et nettoyer les divers équipements,
* Balayer et laver des sols,
* Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable
* Nettoyer et désinfecter les locaux et matériels,
* Gérer les commandes selon les besoins et réceptionner les livraisons,
* Effectuer les sorties et retours des poubelles.
Nettoyage et désinfection des locaux du site Lamblardie-Vigny-Sarraute, et sites extérieurs :
* Entretenir les classes, couloirs, escaliers, bureaux, salles informatiques (balayage, dépoussiérage et lavage une fois par semaine),
* Entretenir quotidiennement les sanitaires,
* Appliquer les procédures d'autocontrôles précisés dans le plan de nettoyage et de désinfection.
Surveillance des enfants dans le cadre du Service Minimum d'Accueil
Le profil recherché
Savoirs :
* Savoir accueillir et aider les enfants dans l'acquisition de son autonomie,
* Connaître les règles d'hygiène et de sécurité des enfants, des locaux et des matériels destinés aux enfants,
* Savoir réaliser des petits soins et contrôler une trousse à pharmacie,
* Connaître les règles d'hygiène HACCP et les normes et conditions de conservation et de déstockage des produits alimentaires,
Savoir-être :
* Etre autonome
* Sens du service public
* Sens des responsabilités, du relationnel (avec les élus, les collègues, la hiérarchie, le corps enseignant et les enfants), du travail en équipe de l'esprit d'initiative et du Service Public
* Discrétion et respect du secret professionnel
* Disponibilité et dynamisme
* Qualités de rigueur, de ponctualité, de serviabilité, de discernement et de courtoisie
Contrainte lié au poste : emploi de temps annualisé
Infos complémentaires
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