Chef de Rang H/F Team Interim
Ollioules - 83 Intérim- 11,88 - 13 € / heure
- 🕑 6 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
TEAM INTERIM recrute pour l'un de ses clients, un Chef de rang (H/F).
Missions :
- Accueillir et installer les clients
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix de plats et de vins
- Assurer le service en salle dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas
- Découper et servir le poisson sur table
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle
- Superviser et encadrer les commis de salle
Le profil recherché
Compétences attendues :
- Expérience significative en tant que Chef de Rang (H/F)
- Excellente présentation et sens du service
- Maîtrise des techniques de service en salle
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Bonne connaissance de la carte et des vins
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail
- Maîtrise de l'anglais appréciée
- Disponibilité les soirs et les weekends
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Ollioules - 83
- Intérim
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